Räucherlende

Aus dem besten Teil vom Schwein - dem Filet. Unsere zarte Schweinelende bekommt durch das Räuchern einen aromatischen, fein würzigen Geschmack. Genießen Sie unsere Räucherlende auf einer Scheibe frischem, knusprigem Bauernbrot - oder naschen Sie sie einfach pur.

Zutaten: Schweinefleisch,  Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Zucker

Allergene: keine 

Gewicht: 400g je Stück**

Lagerung: kühl und trocken

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

** Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.