Nussschinken

Unser magerer, feinfasriger Nussschinken wird aus der Keule der Schweine hergestellt. Nach dem Räuchern hat er einen aromatisch rauchigen, leicht salzigen Geschmack. 

Zutaten: Schweinefleisch,  Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: E 250*), Zucker

Allergene: keine 

Gewicht: 400 g je Stück**

Lagerung: kühl und trocken

*Der Konservierungsstoff Natriumnitrit (E 250) ist im Nitritpökelsalz enthalten und wird für die Umrötung verwendet. Dadurch bleibt die rote Farbe des Fleisches erhalten, zudem wirkt es leicht konservierend.

** Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren individuelle, handwerklich hergestellte Waren sind. Das Gewicht und die Größe können leicht variieren.