Hauseigene
Salamiprodukte

Für unsere Salamiprodukte verarbeiten wir nur erlesenes Fleisch. Die Zubereitung geschieht ausschließlich mit natürlichen und aromatischen Zutaten basierend auf traditionellen erzgebirgischen und original ungarischen Rezepten. Nach der Zubereitung werden unsere Salamiprodukte leicht mit Buchenspänen geräuchert und für mehrere Wochen gut abgehangen. Die Reifung unserer Rohwurst geschieht nach den Naturreifeverfahren.

Nun wissen Sie, warum unsere Produkte so hervorragend schmecken!


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